Confiserie Raffaello de Noël

Name: Confiserie Raffaello de Noël
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g Sucre glace; 1 P. Sucre vanillé; 70 g Beurre; 200 g Chocolat blanc; 4 EL Jus d'orange; 80 g Noix de coco râpée; 1 Msp. Cannelle; Noix de coco râpée pour rouler; Moules en papier

Confiserie

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Temps de cuisson

45 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

La confiserie Raffaello de Noël est un dessert festif du Thermomix® avec du sucre glace, du chocolat blanc, du beurre et de la noix de coco râpée. La préparation de la confiserie prend environ 45 minutes et donne une plus grande portion de nourriture à manger avec les doigts. La recette est particulièrement adaptée aux occasions de Noël et aux amateurs de noix de coco et de chocolat. Il est idéal comme gâterie sucrée ou à offrir.

Ingrédients (9 ingrédients)

50 g Sucre glace
1 P. Sucre vanillé
70 g Beurre
200 g Chocolat blanc
4 EL Jus d'orange
80 g Noix de coco râpée
1 Msp. Cannelle
Noix de coco râpée pour rouler
Moules en papier

Préparation (5 étapes)

Hacher le chocolat

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 8

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol mixeur et hacher 10 sec/vitesse 8. Pousser vers le bas avec la spatule.

10 sec

Faire fondre le chocolat

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Faire fondre le chocolat haché 3 min/50°C/vitesse 2.

3 min

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter le sucre glace, le sucre vanillé, le beurre en petits morceaux, le jus d'orange, la cannelle et la noix de coco râpée et mélanger 20 sec/vitesse 3.

20 sec