Condiment de Maïs Sucré et Poivron

Description

Ce condiment de maïs sucré et poivron est un accompagnement vibrant et savoureux, incroyablement facile à réaliser dans le Thermomix®. La combinaison de maïs sucré, de poivron et d'oignon rouge crée une texture et un goût délicieux, tandis que le jus de citron vert et la cassonade ajoutent une touche de douceur et de piquant. Une pointe de poivre de Cayenne apporte un coup de fouet subtil. Il est parfait comme garniture pour les plats grillés, les tacos, ou même comme accompagnement pour votre prochain barbecue. Ce condiment est meilleur frais, mais il peut également être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours. Une excellente façon d'utiliser les produits d'été !

Ingrédients (11 ingrédients)

• 2 cc huile d'olive
• 0.75 tasse grains de maïs frais
• 0.5 pièce poivron rouge, coupé en dés
• 0.5 tasse oignon rouge coupé en dés
• 2 gousse ail, émincé
• 2 cs jus de citron vert frais
• 1 cc cassonade
• 1 cc zeste de citron vert
• 0.125 cc piment de Cayenne
• 1 pièce oignon vert, émincé
• 2 cs persil frais haché

Préparation (4 étapes)

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