Copieux Gratin de Gnocchis aux Tomates

Name: Copieux Gratin de Gnocchis aux Tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Gnocchis de pommes de terre; 100 g Jambon cuit; 300 g Tomates cerises; 40 g Roquette; 200 g Fromage frais; 1 gousse Ail; 80 g Sel et poivre

Gratin

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Copieux Gratin de Gnocchis aux Tomates est prête en 45 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce gratin de gnocchis aux tomates est un plat simple et délicieux, préparé en un rien de temps. La combinaison de gnocchis moelleux, de tomates juteuses et de jambon savoureux, agrémentée d'une sauce crémeuse au fromage frais et à la roquette, en fait un véritable régal. Je le fais souvent quand je suis pressé, mais que je veux quand même quelque chose de copieux sur la table. Il est particulièrement bon lorsqu'il est servi chaud avec du basilic frais. Un plat idéal pour toute la famille !

Ingrédients (7 ingrédients)

500 g Gnocchis de pommes de terre
100 g Jambon cuit
300 g Tomates cerises
40 g Roquette
200 g Fromage frais
1 gousse Ail
80 g Sel et poivre

Préparation (4 étapes)

Hacher l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre une gousse d'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

15 sec/Vitesse 3

Ajouter 200 g de fromage frais, 40 g de roquette, du sel et du poivre au goût dans le bol mixeur et mélanger 15 sec./vitesse 3.

Préparer le gratin

Mettre 500 g de gnocchis de pommes de terre, 100 g de jambon cuit en lanières et 300 g de tomates cerises coupées en deux dans un plat à gratin. Répartir la sauce au fromage frais et à la roquette dessus et bien mélanger le tout.

Faire gratiner le gratin

Parsemer le gratin de fromage et faire gratiner au four préchauffé à 200 °C (chaleur supérieure/inférieure) pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.