Poulet crémeux au curry doux

Name: Poulet crémeux au curry doux
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 pièce blancs de poulet; 3 c. à c. curry en poudre; 20 cl crème liquide; 0.5 bouquet persil haché; selon goût Huile; 1.5 pièce oignon jaune; selon goût Sel ou sel fin; selon goût Poivre

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce poulet crémeux au curry est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner rapide en semaine. J'adore la douceur de la crème qui équilibre les épices du curry. Ce plat est prêt en moins de 30 minutes, ce qui est idéal quand on a peu de temps. Servez-le avec du riz basmati pour un repas complet et délicieux. Vous pouvez aussi ajouter des légumes comme des poivrons ou des petits pois pour plus de couleurs et de nutriments. Un vrai régal pour toute la famille!

Ingrédients (8 ingrédients)

6 pièce blancs de poulet
3 c. à c. curry en poudre
20 cl crème liquide
0.5 bouquet persil haché
selon goût Huile
1.5 pièce oignon jaune
selon goût Sel ou sel fin
selon goût Poivre

Préparation (5 étapes)

Préparation des ingrédients

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Couper l'oignon en deux et le mettre dans le bol du Thermomix. Hacher l'oignon pendant 3 Sek./Stufe 5. Racler les parois du bol avec la spatule.

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter l'huile dans le bol du Thermomix et faire revenir l'oignon pendant 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Cuisson du poulet

Couper les blancs de poulet en dés. Faire revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile à feu vif pendant 5 minutes. Saler et poivrer.

Ajout des épices et de la crème

Paramètre Thermomix®

10 min/90°C/Vitesse 1/Linkslauf 90 Sens inverse

Ajouter le poulet cuit dans le bol du Thermomix. Ajouter le curry en poudre, la crème liquide, le sel et le poivre. Mélanger délicatement pendant 10 Min./90°C/Stufe 1/Linkslauf.

600