Paletas Crémeuses aux Biscuits

Name: Paletas Crémeuses aux Biscuits
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 litro lait; 100 gramos crème; 100 gramos lait concentré; 1 cs essence de vanille; 1 paquet biscuits type María; moules ou gobelets; bâtonnets de bois pour paletas

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Temps de cuisson

4 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Paletas Crémeuses aux Biscuits est prête en 4 h 20 min et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces paletas crémeuses aux biscuits sont un dessert rafraîchissant et délicieux, parfait pour les jours chauds ! La combinaison de lait, de crème et de biscuits crée une texture douce et une saveur irrésistible. C'est une recette très simple que je fais souvent en été pour les enfants, et elle est toujours un succès. Elles se préparent en peu de temps avec le Thermomix® et ne nécessitent que quelques heures au congélateur. Vous pouvez utiliser du lait entier, demi-écrémé ou même du lait végétal pour une version plus légère. Lancez-vous, vous allez les adorer !

Ingrédients (7 ingrédients)

1 litro lait
100 gramos crème
100 gramos lait concentré
1 cs essence de vanille
1 paquet biscuits type María
moules ou gobelets
bâtonnets de bois pour paletas

Préparation (7 étapes)

Mélanger le lait et la crème

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Verser 1 litre de lait et 100 grammes de crème dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 10 secondes/Stufe 3.

Ajouter le lait concentré

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 100 grammes de lait concentré dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 10 secondes/Stufe 3 pour intégrer tous les ingrédients.

Incorporer l'essence de vanille

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 cuillère à soupe d'essence de vanille dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 5 secondes/Stufe 3 pour qu'elle se répartisse uniformément.

Broyer les biscuits

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Placer un paquet de biscuits type María dans le bol du Thermomix. Broyer pendant 5 secondes/Stufe 5. Si vous préférez une texture plus fine, broyer plus longtemps.

Monter les paletas

Dans des moules ou des gobelets, ajouter une couche de biscuits broyés. Verser le mélange de lait sur les biscuits. Répéter les couches si vous le souhaitez.