Poêlée de Spätzle crémeuse au brocoli et aux champignons
Salade de riz ou de pâtes
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
30 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Une poêlée de Spätzle réconfortante et facile à préparer, avec du brocoli, des champignons et une sauce crémeuse.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
600 g Spätzle
-
500 g Brocoli
-
250 g Champignons bruns
-
150 ml Crème culinaire
-
1 große Oignon
-
2 Carottes
-
2 EL Huile végétale
-
0.5 TL Curry en poudre
-
1 Prise Noix de muscade, fraîchement râpée
-
1 Prise Poivre noir moulu
-
1 Prise Sel
-
100 g Fromage de montagne, râpé
Préparation (5 étapes)
Hacher l'oignon
Mettre 1 oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Transvaser.
Hacher les carottes et le brocoli
Mettre 2 carottes dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 4. Transvaser. Mettre 500g de brocoli dans le bol mélangeur et hacher 5 sec./vitesse 4. Transvaser.
Couper les champignons
Mettre 250g de champignons dans le bol mélangeur et hacher 2 sec./vitesse 4. Transvaser.
Faire revenir les légumes
Mettre 2 cuillères à soupe d'huile végétale, l'oignon haché, les carottes, le brocoli et les champignons dans le bol mélangeur. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, 1 pincée de noix de muscade et 1/2 cuillère à café de curry en poudre et faire revenir 8 min./120°C/Rotation à gauche/Vitesse douce.
Mélanger les Spätzle et ajouter la crème
Mettre 600g de Spätzle, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et 150ml de crème culinaire dans le bol mélangeur et réchauffer 3 min./100°C/Rotation à gauche/Vitesse douce.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Asiatische Mie-Nudeln mit Gemüse und Ei
Reis- oder Nudelsalat
Cremige Spätzlepfanne mit Brokkoli und Champignons
Reis- oder Nudelsalat
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Reis- oder Nudelsalat
Cremige Gnocchi mit Kirschtomaten und Basilikum
Reis- oder Nudelsalat
Würzige Spaghetti mit Knoblauch und Peperoni
Reis- oder Nudelsalat