Soupe Crémeuse de Nouilles à la Tomate

Name: Soupe Crémeuse de Nouilles à la Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1200 ml Eau; 200 gr Tomate frite; 100 ml Crème; 1 pièce Tablette de bouillon concentré de poulet; 150 gr Nouilles; 1 al gusto Sel

Soupe

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Cette soupe crémeuse de nouilles à la tomate est un plat réconfortant et très facile à préparer avec le Thermomix®. Idéal pour ces jours froids où vous avez besoin d'un repas rapide et savoureux. La base de tomate frite lui donne une touche sucrée et la crème en fait une soupe très douce et agréable au palais. Parfaite pour les enfants, même si j'ajoute une touche épicée avec du jalapeño pour les adultes. Une recette simple qui réussit toujours à la maison ! Elle se prépare en moins de 20 minutes et est une option économique et nutritive pour n'importe quel jour de la semaine.

Ingrédients (6 ingrédients)

1200 ml Eau
200 gr Tomate frite
100 ml Crème
1 pièce Tablette de bouillon concentré de poulet
150 gr Nouilles
1 al gusto Sel

Préparation (4 étapes)

Faire bouillir l'eau avec le bouillon

Paramètre Thermomix®

12 min/100°C/Vitesse 1 100

Verser 1200 ml d'eau dans le bol du Thermomix. Ajouter 1 tablette de bouillon concentré de poulet et du sel au goût. Programmer 12 Min./100°C/Stufe 1.

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Ajouter les nouilles

Paramètre Thermomix®

12 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90 Sens inverse

Une fois que l'eau bout, ajouter 150 g de nouilles dans le bol. Baisser la température à 90°C et programmer 12 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Remuer occasionnellement avec la spatule pour éviter que les nouilles ne collent.

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Incorporer la tomate et la crème

Paramètre Thermomix®

3 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90 Sens inverse

Après 12 minutes, ajouter 200 g de tomate frite et 100 ml de crème dans le bol. Programmer 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Goûter et ajuster le sel si nécessaire.

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