Crêpes aux Épices de Pain d'Épices avec Beurre de Cacahuète

Description

Ces crêpes aux épices de pain d'épices avec beurre de cacahuète sont un pur délice pour le brunch du dimanche ! J'aime particulièrement les faire en automne, lorsque les épices sont vraiment mises en valeur. La combinaison de gingembre, de cannelle et de beurre de cacahuète est tout simplement irrésistible. Les crêpes sont moelleuses, aromatiques et rassasient et rendent heureux tout le monde. Une excellente recette qui convient également parfaitement aux anniversaires d'enfants. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat à la pâte. La préparation est très simple et se fait en un clin d'œil avec le Thermomix® !

Ingrédients (11 ingrédients)

• 1.5 cups farine tout usage
• 1.25 cups lait entier
• 0.25 cups biscuits gingersnap écrasés
• 3 tablespoons beurre de cacahuète crémeux
• 3 tablespoons beurre, fondu
• 3 tablespoons sucre blanc
• 1 pièce œuf
• 1 tablespoon levure chimique
• 1.5 teaspoons gingembre moulu
• 1 teaspoon sel
• 0.75 teaspoon cannelle moulue

Préparation (2 étapes)

Plus d'images

Tags