Pancakes Chocolat-Noix-Guimauve

Pancakes Chocolat-Noix-Guimauve

Plat sucré

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Temps de cuisson

30 min

Portions

6

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Pancakes Chocolat-Noix-Guimauve est prête en 30 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces pancakes chocolat-noix-guimauve sont un succès absolu pour chaque brunch ou comme surprise sucrée le week-end ! Je les fais toujours quand je veux concocter quelque chose de spécial pour ma famille. La combinaison de pancakes moelleux, de cacao chocolaté, de noix croquantes et de guimauves fondantes est tout simplement irrésistible. La préparation au Thermomix® est super facile et rapide, de sorte que vous avez en un rien de temps une pile de pancakes délicieux sur la table. Essayez-le, vous serez enthousiasmé !

Ingrédients (13 ingrédients)

  • 1.5 cups lait
  • 0.25 cups vinaigre blanc
  • 2 cups farine tout usage
  • 0.25 cups sucre blanc
  • 0.25 cups cacao en poudre non sucré
  • 2 teaspoons poudre à pâte
  • 1 teaspoon bicarbonate de soude
  • 1 teaspoon sel
  • 2 pièce œufs
  • 0.25 cups beurre, fondu
  • 2 teaspoons extrait de vanille
  • 1 cups mini guimauves
  • 1 cups noix hachées

Préparation (5 étapes)

1

Préparer le lait et le vinaigre

Mélanger 1 ½ tasses de lait et ¼ tasse de vinaigre blanc dans un grand bol. Laisser reposer pendant 5 minutes.

2

Mélanger les ingrédients secs

Mélanger 2 tasses de farine tout usage, ¼ tasse de sucre blanc, ¼ tasse de cacao en poudre non sucré, 2 cuillères à café de poudre à pâte, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

3

Mélanger les ingrédients liquides

Ajouter 2 œufs, ¼ tasse de beurre fondu et 2 cuillères à café d'extrait de vanille au mélange lait-vinaigre. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit combiné.

4

Préparer la pâte

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et fouetter jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Incorporer délicatement 1 tasse de mini guimauves et 1 tasse de noix hachées.

5

Cuire les pancakes

Chauffer une plaque de cuisson légèrement huilée à feu moyen-vif. Déposer 1/3 de tasse de pâte sur la plaque pour chaque pancake ; cuire jusqu'à ce que des bulles commencent à se former sur le dessus, pendant 3 à 4 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, pendant 2 à 3 minutes. Répéter l'opération avec le reste de la pâte.

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Créé par

Charlotte Thompson

Charlotte Thompson

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