Poulet Croustillant aux Frites

Name: Poulet Croustillant aux Frites
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Blanc de poulet; 200 g Frites; 1 pincée Sel; 1 pièce Citron

Plat principal

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce poulet croustillant aux frites est une idée savoureuse et rapide pour un plat principal qui plaira aux petits et aux grands. La panure de frites confère au poulet un croustillant irrésistible et une saveur délicieuse. Parfait pour un dîner informel ou un déjeuner rapide, ce plat est une excellente alternative au poulet pané habituel. Je le prépare souvent quand j'ai peu de temps mais que je veux quand même quelque chose de savoureux et satisfaisant. Il se prépare en très peu de temps et cuit au four, il est donc aussi léger et sain. Une idée en plus ? Servez-le avec une sauce au yaourt pour une touche de fraîcheur !

Ingrédients (4 ingrédients)

600 g Blanc de poulet
200 g Frites
1 pincée Sel
1 pièce Citron

Préparation (5 étapes)

Préparation du poulet

Nettoyer 600g de blanc de poulet de tout déchet éventuel, le couper en lanières puis en petits morceaux. Transférer les morceaux de poulet dans un bol.

Hacher les frites

Paramètre Thermomix®

5 Sec./Vitesse 5

Insérer 200g de frites dans le bol et hacher pendant 5 Sec./Stufe 5.

Panure du poulet

Transférer les frites hachées dans un sac en plastique dans lequel vous unirez également les petits morceaux de poulet. Bien fermer le sac et bien agiter pour que les frites puissent recouvrir tous les morceaux de poulet de manière homogène.

Cuisson au four

Préparer une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et y déposer les morceaux de poulet panés avec les frites prélevées dans le sac en plastique. Répartir les frites restantes dans le sac sur les morceaux de poulet et enfourner le tout à 200°C pendant environ 15 minutes.