Croûte d'épeautre et de yaourt
Pain et petits pains
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
2 h 5 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Croûte d'épeautre et de yaourt est prête en 2 h 5 min. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Une délicieuse croûte d'épeautre et de yaourt, parfaite tiède avec du beurre.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
150 g Yaourt
-
180 ml Eau tiède
-
15 g Levure fraîche
-
1 cc Miel
-
300 g Farine d'épeautre 630
-
150 g Farine d'épeautre 1050
-
1.5 cc Sel
Préparation (5 étapes)
Préparer la pâte
Mettre le yaourt, l'eau tiède, la levure fraîche, le miel, la farine d'épeautre 630, la farine d'épeautre 1050 et le sel dans le bol mélangeur et pétrir le tout en une pâte pendant 2 minutes/fonction pétrin.
Laisser reposer la pâte
Mettre la pâte dans un saladier et la laisser reposer à couvert pendant environ 30 minutes.
Façonner la pâte
Plier, façonner la pâte et la mettre dans un Zaubermeister fariné ou un autre moule approprié.
Cuire le pain
Mettre la pâte dans le four froid et cuire à 240°C en chaleur supérieure/inférieure pendant 55 minutes.
Laisser refroidir le pain
Démouler le pain directement après la cuisson, le laisser refroidir et le déguster.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Créé par
Yvi
24
Rezepte
0
Kochbücher
Source
Foto
Site web externe
Allergènes
- Épeautre
- Lait
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Pain d'épeautre simple
Pain et petits pains
Pain d'épeautre au yaourt
Pain et petits pains
Petits Pains au Skyr
Pain et Petits Pains
Brioches au chocolat faites maison
Pain et petits pains
Pain rustique aux pommes et aux noix
Pain et petits pains
Pain consistant
Pain et petits pains
Pain d'épices aux fruits secs et aux noix
Pain et petits pains
Pain au Quark et aux Flocons d'Avoine
Pain et Petits Pains