Cuisses de Poulet au Couscous et aux Olives

Description

Ce plat de poulet et de couscous cuit dans une seule casserole est un repas savoureux et facile à préparer. Les cuisses de poulet sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres avec des épices aromatiques, des oignons, de l'ail et des olives, créant une sauce riche et savoureuse. Le couscous absorbe toutes les saveurs délicieuses, ce qui en fait un repas satisfaisant et complet. J'aime ajouter un généreux filet de jus de citron et du persil frais pour une finition vive et fraîche. C'est parfait pour un dîner de semaine ou un rassemblement décontracté entre amis. Cette recette est également idéale pour la préparation des repas, car elle se réchauffe bien et a encore meilleur goût le lendemain!

Ingrédients (11 ingrédients)

• 8 pièce cuisses de poulet avec peau et os
• 2 cc curcuma
• 1 cs garam masala
• 2 cs huile de tournesol
• 2 pièce oignons
• 3 gousse gousses d'ail
• 500 ml bouillon de poulet
• 1 large handful olives vertes entières
• 1 pièce citron
• 250 g couscous
• 1 small bunch persil plat

Préparation (7 étapes)

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