Pizza Copieuse avec Saucisse et Tomates

Name: Pizza Copieuse avec Saucisse et Tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 cs huile d'olive; 1 pièce gros oignon rouge; 2 gousse gousses d'ail; 5 cs passata; 1 pincée sucre; 1 pièce grande base de pizza (25cm); 2 pièce saucisses; 50 g fromage râpé; 1 handful basilic

Pizza

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Pizza Copieuse avec Saucisse et Tomates est prête en 30 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette pizza copieuse avec saucisse et tomates est un pur délice! Je la fais souvent quand il faut faire vite et que je veux quand même mettre quelque chose de délicieux sur la table. La combinaison de la sauce tomate fruitée, de la saucisse épicée et du fromage fondu est tout simplement imbattable. Parfait pour une soirée confortable ou comme collation rapide entre les repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan par-dessus. Une excellente recette qui plaira à coup sûr à tout le monde!

Ingrédients (9 ingrédients)

1 cs huile d'olive
1 pièce gros oignon rouge
2 gousse gousses d'ail
5 cs passata
1 pincée sucre
1 pièce grande base de pizza (25cm)
2 pièce saucisses
50 g fromage râpé
1 handful basilic

Préparation (4 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 1 gros oignon rouge dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Ajouter 2 gousses d'ail et hacher 3 sec./vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.

Faire revenir l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter 1 c. à soupe d'huile d'olive et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.

180

Préparer la sauce tomate

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Ajouter 5 c. à soupe de passata, une pincée de sucre, du sel et du poivre et mélanger 5 sec./vitesse 3.

Garnir et cuire la pizza

Préchauffer le four à 220°C/ventilateur 200°C/gaz 7. Placer la base de pizza sur une plaque de cuisson et étaler la passata dessus, en laissant une bordure autour du bord. Garnir avec les oignons, les saucisses et, enfin, le fromage. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Parsemer de basilic, si vous l'utilisez.