Gâteries de Muffin à la Crème Pâtissière Cuites au Four

Description

Ces gâteries de muffin à la crème pâtissière cuites au four sont une délicieuse variante du pain doré classique. Je les fais depuis des années, et elles sont toujours un succès au brunch ou comme collation sucrée. La combinaison de cannelle, de vanille et de sirop d'érable crée une saveur chaleureuse et réconfortante que tout le monde adore. Ils sont incroyablement faciles à faire, surtout avec le Thermomix®, et les raisins secs ajoutent une belle texture moelleuse. Parfaits pour une gâterie de fin de semaine ou un dessert rapide, ces muffins deviendront certainement un nouveau favori de la famille. Ils sont meilleurs servis chauds!

Ingrédients (13 ingrédients)

• 1.25 cups farine tout usage
• 0.66666666666667 cups lait
• 0.5 cups yogourt
• 0.5 cups sucre blanc
• 0.5 cups beurre, fondu
• 0.5 cups raisins secs
• 0.33333333333333 cups cassonade foncée
• 2 tablespoons sirop d'érable
• 1.5 teaspoons extrait de vanille
• 1 teaspoon poudre à pâte
• 1 teaspoon cannelle moulu
• 0.5 teaspoons bicarbonate de soude
• 0.5 teaspoons sel

Préparation (4 étapes)

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