Bouillie de Semoule d'Épeautre
Dessert
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Temps de cuisson
15 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
5 Min
Description
Cette bouillie de semoule d'épeautre est un petit-déjeuner ou un dessert simple et nourrissant, préparé en seulement 15 minutes. Avec de la semoule d'épeautre, du lait, du miel et une pincée de sel, elle est légèrement sucrée et réchauffante. Idéale pour les jours froids et parfaite pour ceux qui recherchent un repas rapide et simple. La recette est végétarienne et conçue pour 2 portions.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
500 ml Lait
-
50 g Semoule d'épeautre
-
1 TL Miel
-
1 Prise Sel
Préparation (4 étapes)
Ajouter le lait et la semoule dans le bol mélangeur
Ajouter 500 ml de lait et 50 g de semoule d'épeautre dans le bol mélangeur.
Cuire la bouillie de semoule
Fermer le bol mélangeur et cuire la bouillie de semoule pendant 10 Min./90°C/vitesse 2. Laisser le gobelet doseur en place.
Sucrer et affiner
Après la fin du temps de cuisson, ajouter 1 c. à café de miel et 1 pincée de sel et mélanger pendant 20 sec./vitesse 2.
Servir
Verser la bouillie de semoule d'épeautre dans des bols et servir avec des fruits frais au choix.
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Allergènes
- Épeautre
- Lait
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