Name: Liste des ingrédients du gâteau aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g Farine; 1 Stück Œuf; 60 g Sucre; 100 g Beurre; 0.5 Würfel Levure; 0.125 l Lait; 700 g Pommes; 6 EL Noix de cajou; 6 EL Canneberges; 1 Stück Œuf; 500 ml Lait; 1 Päckchen Poudre de crème pâtissière à la vanille; 2 EL Sucre

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Temps de cuisson

1 h

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau aux pommes est un délicieux dessert préparé avec le Thermomix®. La pâte est pétrie avec le couteau à pâte Patix, tandis que les pommes sont coupées en fines tranches avec le WunderSlicer V2. La garniture de pudding est cuite dans le Thermomix® et versée sur les pommes. Le gâteau est idéal pour l'automne et un plaisir pour toute la famille.

Ingrédients (13 ingrédients)

Préparation (5 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 250 g de farine, 1 œuf, 60 g de sucre, 100 g de beurre, 1/2 cube de levure et 1/8 l de lait dans le bol de mixage. Travailler le tout en une pâte avec le couteau à pâte Patix pendant 2 min/pétrissage.

2 min

Préparer les pommes

Éplucher 700 g de pommes et les couper en fines tranches avec le Wundermix WunderSlicer V2. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol de mixage et choisir la tranche fine. Récupérer les tranches de pomme.

Préparer la garniture

Paramètre Thermomix®

7 min/90°C/Vitesse 3 90°C

Mettre 6 cuillères à soupe de noix de cajou, 6 cuillères à soupe de canneberges, 1 œuf, 500 ml de lait et 1 sachet de poudre de crème pâtissière à la vanille dans le bol de mixage. Cuire pendant 7 min/90°C/vitesse 3.

7 min

Terminer le gâteau

Étaler la pâte et la mettre dans un moule à gâteau. Répartir les tranches de pomme sur la pâte et verser la garniture de pudding dessus. Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre.