Élixir Épicé de Légumes Verts

Name: Élixir Épicé de Légumes Verts
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0.25 pièce citron; 1 tasse épinards frais; 2 sprigs persil frais; 2 stalks céleri; 0.33333333333333 pièce petit piment jalapeno; 1 pièce tomate, coupée en quartiers; 1 pincée sel; 1 tasse glace

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Élixir Épicé de Légumes Verts est prête en 10 min et donne 1 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cet élixir vibrant de légumes verts est une façon fantastique de bien commencer votre journée ou de profiter d'un regain de fraîcheur à tout moment. Rempli d'épinards frais, de persil, de céleri, de tomate et d'une touche de jalapeno, c'est une boisson savoureuse et riche en nutriments. Le citron ajoute un éclat acidulé, tandis que la glace le garde frais et revigorant. J'adore la rapidité avec laquelle il se prépare dans le Thermomix®, ce qui en fait un choix parfait pour les matins chargés. N'hésitez pas à ajuster la quantité d'épinards, de persil et de jalapeno selon vos préférences gustatives. C'est une façon saine et délicieuse d'obtenir votre dose quotidienne de légumes verts!

Ingrédients (8 ingrédients)

0.25 pièce citron
1 tasse épinards frais
2 sprigs persil frais
2 stalks céleri
0.33333333333333 pièce petit piment jalapeno
1 pièce tomate, coupée en quartiers
1 pincée sel
1 tasse glace

Préparation (4 étapes)

Préparer les légumes

Coupez le citron en quartiers. Hachez grossièrement le céleri et la tomate. Épépinez le piment jalapeno si vous souhaitez moins de piquant.

Mélanger les légumes

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 10

Ajoutez le citron, les épinards, le persil, le céleri, le piment jalapeno, la tomate et le sel dans le bol du Thermomix. Mélangez pendant 30 Sec./Stufe 10.

Filtrer le jus

Placez une passoire à mailles fines ou une étamine au-dessus d'un bol. Versez le mélange mélangé à travers la passoire pour filtrer le jus, en appuyant sur les solides pour extraire autant de liquide que possible.