Émincé de Gyros Gratiné

Name: Émincé de Gyros Gratiné
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück poivron rouge; 250 g poivron rouge; 150 g Champignons de Paris; 2 TL Huile; 800 g Émincé de gyros; 20 ml Metaxa; 2 EL Concentré de tomates; 0.5 Pkg. Fromage à gratiner; 100 g Fromage à gratiner

Gratin

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Cette recette Thermomix® d'émincé de gyros gratiné avec des poivrons, des champignons et du fromage est un plat principal copieux de la catégorie des gratins. Agrémenté de Metaxa et de concentré de tomates, il est rapidement préparé et idéal pour un repas de famille simple. Le temps de préparation est d'environ 30 minutes pour 4 portions. Parfait pour les amateurs de cuisine gyros.

Ingrédients (9 ingrédients)

1 Stück poivron rouge
250 g poivron rouge
150 g Champignons de Paris
2 TL Huile
800 g Émincé de gyros
20 ml Metaxa
2 EL Concentré de tomates
0.5 Pkg. Fromage à gratiner
100 g Fromage à gratiner

Préparation (5 étapes)

Préparer les poivrons et les champignons de Paris

Couper les poivrons en morceaux. Couper les champignons de Paris en deux.

Faire revenir les champignons de Paris

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Verser 2 cc d'huile dans le bol de mixage et ajouter les champignons de Paris coupés en deux. Faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1. Retirer et réserver.

3 min

Faire revenir le gyros et les poivrons

Faire revenir l'émincé de gyros et les poivrons par portions dans l'huile chaude dans une poêle séparée pendant 8 à 10 minutes en remuant.

Mélanger tous les ingrédients

Remettre l'émincé de gyros, les poivrons et les champignons de Paris dans la poêle. Mélanger 20 ml de Metaxa et 2 CS de concentré de tomates, verser et laisser brièvement mijoter.

Gratiner

Verser le gyros dans un plat à gratin. Saupoudrer 1/2 paquet de fromage à gratiner (100 g) Du Darfst 30% par-dessus et faire gratiner au four préchauffé à 200°C (chaleur tournante : 175°C) pendant environ 10 minutes.