Gâteau moelleux à la mandarine

Name: Gâteau moelleux à la mandarine
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 4 Stück Œufs; 1 Tasse Sucre; 0.25 TL Vanille; 1 Tasse Jus de mandarine; 0.67 Tasse Huile; 2 Tassen Farine; 1 EL Fécule de maïs; 2 TL Levure chimique

Gâteau

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Temps de cuisson

1 h 5 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau moelleux à la mandarine est une délicieuse recette de pâtisserie, idéale pour le petit-déjeuner ou le dessert. Avec du jus de mandarine frais et une touche de vanille, il est particulièrement aromatique. La préparation au Thermomix® est simple et rapide, de sorte que le gâteau est prêt en environ une heure. Parfait pour l'hiver et les occasions festives.

Ingrédients (8 ingrédients)

4 Stück Œufs
1 Tasse Sucre
0.25 TL Vanille
1 Tasse Jus de mandarine
0.67 Tasse Huile
2 Tassen Farine
1 EL Fécule de maïs
2 TL Levure chimique

Préparation (4 étapes)

Mélanger les œufs, le sucre et la vanille

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre 4 Œufs, 1 tasse de sucre et 1/4 cuillère à café de vanille dans le bol mélangeur et mélanger 3 min/vitesse 4.

3 min

Ajouter le jus de mandarine et l'huile

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Mettre 1 tasse de jus de mandarine et 2/3 tasse d'huile dans le bol mélangeur et mélanger 30 sec/vitesse 3.

30 sec

Mélanger la farine, la fécule de maïs et la levure chimique

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Mettre 2 tasses de farine, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 2 cuillères à café de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger 20 sec/vitesse 4.

20 sec

Verser la pâte dans le moule et cuire

Verser la pâte dans un moule adapté et cuire au four préchauffé à 180°C (four à gaz) ou 160°C (four électrique ou grille-pain) pendant environ 45 minutes.