Nouilles aux courgettes avec poulet et tomates à la sauce citronnée à l'ail

Nouilles aux courgettes avec poulet et tomates à la sauce citronnée à l'ail

Salade

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Temps de cuisson

25 min

Portions

2

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Nouilles aux courgettes avec poulet et tomates à la sauce citronnée à l'ail est prête en 25 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces nouilles aux courgettes avec poulet et tomates sont un plat léger mais copieux, parfait pour les chaudes journées d'été. Les nouilles aux courgettes sont combinées avec des tomates cerises juteuses, du poulet tendre et une sauce citronnée à l'ail acidulée. Une touche d'herbes italiennes et d'épinards frais complètent le plat. Préparé rapidement et plein de saveur - un plat idéal pour une pause déjeuner rapide ou un dîner léger. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de parmesan râpé dessus. Tout simplement délicieux!

Ingrédients (12 ingrédients)

  • 2 pièce grande courgette, extrémités coupées
  • 2 cs huile d'olive extra vierge, divisée
  • 12 pièce tomates cerises, coupées en deux
  • 2 gousse ail, émincé
  • 1 cc sel casher
  • 1 cc assaisonnement italien
  • 0.5 cc poivre noir fraîchement moulu
  • 4 tasse jeunes épinards
  • 0.5 pièce blanc de poulet cuit, haché
  • 0.5 tasse petits pois surgelés
  • 2 pièce citrons, jus
  • 1 pièce citron, zeste

Préparation (5 étapes)

1

Hacher l'ail

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 7

Mettre 2 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.

3
2

Faire revenir les tomates

Paramètre Thermomix®
6 min/120°C/Vitesse 1 120

Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 12 tomates cerises coupées en deux dans le bol mélangeur et faire revenir 6 min./120°C/vitesse 1.

360
3

Ajouter les nouilles aux courgettes, les épices, les épinards, le poulet et les petits pois

Mettre 2 grandes courgettes (coupées en nouilles), 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de mélange d'herbes italiennes, ½ cuillère à café de poivre, 4 tasses de jeunes pousses d'épinards, ½ blanc de poulet cuit et haché et ½ tasse de petits pois surgelés dans le bol mélangeur.

4

Ajouter le jus de citron, le zeste de citron et le reste de l'huile d'olive et laisser mijoter

Paramètre Thermomix®
5 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100 Sens inverse

Mettre le jus de 2 citrons, le zeste de 1 citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol mélangeur. Laisser mijoter 5 min./100°C/sens inverse vitesse 1.

300
5

Servir

Servir les nouilles aux courgettes avec du poulet et des tomates à la sauce citronnée à l'ail.

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Créé par

Charlotte Hill

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