Empanadas aux Quatre Fromages

Name: Empanadas aux Quatre Fromages
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 gramos fromage mozzarella; 100 gramos fromage crémeux; 30 gramos fromage râpé; 50 gramos fromage bleu; 1 cucharada sopera origan; 6 tapas de empanada; 1 cucharada sopera farine

Apéritifs

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Cette recette Thermomix® pour Empanadas aux Quatre Fromages est prête en 50 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces empanadas aux quatre fromages sont un vrai plaisir pour les amateurs de fromage. La combinaison de mozzarella, fromage crémeux, fromage râpé et fromage bleu crée une explosion de saveur à chaque bouchée. Les préparer est très simple, surtout avec l'aide de notre Thermomix®. Je les fais souvent pour les fêtes ou comme un riche apéritif. La clé est d'utiliser des fromages de bonne qualité et de ne pas abuser de la garniture pour qu'elles ne s'ouvrent pas à la cuisson. Osez les essayer, vous allez les adorer ! Elles sont parfaites pour un dîner informel ou pour surprendre vos invités avec une bouchée délicieuse et originale. De plus, vous pouvez varier les fromages selon vos préférences.

Ingrédients (7 ingrédients)

100 gramos fromage mozzarella
100 gramos fromage crémeux
30 gramos fromage râpé
50 gramos fromage bleu
1 cucharada sopera origan
6 tapas de empanada
1 cucharada sopera farine

Préparation (5 étapes)

Préparer les fromages

Couper 100 grammes de fromage mozzarella, 100 grammes de fromage crémeux et 50 grammes de fromage bleu en petits cubes. Réserver.

Râper le fromage

Paramètre Thermomix®

5 Seg./Vitesse 7

Introduire 30 grammes de fromage râpé dans le bol du Thermomix et râper pendant 5 Sec./Stufe 7. Retirer et réserver.

Mélanger les fromages

Dans un récipient, mélanger les fromages en cubes avec le fromage râpé. Ajouter 1 cuillère à soupe d'origan et 1 cuillère à soupe de farine. Bien mélanger pour que la farine se répartisse uniformément.

Remplir les empanadas

Remplir chacune des 6 tapas de empanada avec le mélange de fromages, en humidifiant légèrement le bord d'un de ses côtés. Fermer les empanadas en unissant les deux pointes vers l'avant, en s'assurant qu'il ne reste pas d'air à l'intérieur.

Cuire les empanadas au four

Préchauffer le four à 200-220 ºC. Placer les empanadas sur une plaque à pâtisserie préalablement graissée et cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.