Fragments de chocolat tricolores

Fragments de chocolat tricolores

Confiserie

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Temps de cuisson

20 min

Portions

12

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Fragments de chocolat tricolores est prête en 20 min et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces fragments de chocolat tricolores sont un véritable accroche-regard et super faciles à préparer ! J'aime particulièrement les faire pendant la période de Noël, pour les offrir ou les grignoter moi-même. La combinaison de chocolat blanc, de chocolat au lait et de chocolat noir est tout simplement irrésistible. Et le meilleur : on peut décorer le chocolat à volonté avec toutes sortes de garnitures. Qu'il s'agisse de noix, de fruits secs ou de vermicelles de sucre, il n'y a pas de limites à l'imagination. La préparation ne prend que quelques minutes, et le résultat est un cadeau délicieux et personnalisé ou une délicieuse gourmandise pour l'entre-deux.

Ingrédients (4 ingrédients)

  • 2 Tafeln chocolat blanc
  • 2 Tafeln chocolat au lait
  • 2 Tafeln chocolat noir
  • garnitures

Préparation (5 étapes)

1

Faire fondre le chocolat

Paramètre Thermomix®
6 min/50°C/Vitesse 1 50

Mettre deux tablettes de chocolat blanc, deux tablettes de chocolat au lait et deux tablettes de chocolat noir dans le bol mixeur et faire fondre pendant 6 min./50°C/vitesse 1.

360
2

Répartir le chocolat sur la plaque de cuisson

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Répartir le chocolat fondu du bol mixeur sur la plaque de cuisson.

3

Marbrer

Marbrer le chocolat avec un bâtonnet en bois ou une fourchette pour créer un joli motif.

4

Décorer

Décorer le chocolat encore chaud avec les garnitures de votre choix.

5

Laisser durcir

Laisser durcir le chocolat décoré, puis le détacher du papier sulfurisé, le casser en morceaux et l'emballer.

Fini de cuisiner ? Super ! 🎉

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Créé par

Katharina Dubois

Katharina Dubois

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