Champignons sautés à l'ail et au persil
Cuisine étudiante
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Temps de cuisson
20 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Cette recette Thermomix® pour Champignons sautés à l'ail et au persil est prête en 20 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Champignons sautés, rapides et faciles, à l'ail et au persil.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
500 g Champignons de Paris
-
2 Zehen Ail
-
1 botte Persil
-
2 cs Huile d'olive
-
1 pincée Sel
-
1 pincée Poivre
Préparation (4 étapes)
Hacher l'ail
Mettre les gousses d'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 7. Si nécessaire, racler le bord avec la spatule.
Ajouter l'huile et faire revenir
Ajouter l'huile d'olive dans le bol mixeur et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.
Ajouter les champignons et cuire
Ajouter les champignons coupés en tranches dans le bol mixeur et cuire 8 min/100°C/sens inverse vitesse 1.
Ajouter le persil
Ajouter le persil haché, le sel et le poivre dans le bol mixeur et mélanger 2 min/100°C/sens inverse vitesse 1.
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Créé par
Klaus
20
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Kochbücher
Source
MiaMix
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