Poulet au citron avec asperges et trempette au persil et salade de roquette aux tomates en accompagnement
Plat principal
Médaillons de filet avec quenelles aux herbes et sauce à l'oignon
Plat principal
Poulet au citron et à l'ail
Plat principal
Steaks de Sanglier avec Marinade aux Herbes et Citron Vert
Plat principal
Champignons farcis à la croûte d'herbes
Amuse-gueule
Paupiettes de chou frisé farcies aux pommes de terre et aux châtaignes, sauce au pain d'épices
Plat principal
Salade de chou rouge avec feta, dattes et graines de salade
Salade
Chaussons feuilletés savoureux
Amuse-gueule
Médaillons de filet de porc à la croûte de graines de courge et aux haricots verts
Plat principal
Boulettes de Boeuf Savoureuses
Plat principal
Filet de bœuf en croûte avec farce aux champignons
Plat principal
Tartinade de Mostbröckli et fromage frais
Tartinade
Salade d'asperges à la vinaigrette
Salade
Longe de porc farcie avec roses de pommes de terre et chou pointu
Plat principal
Dinde Rôtie Festive avec Sauce aux Airelles
Plat principal
Spätzle savoureux au jambon et au fromage
Cuisine étudiante
Selle de chevreuil avec des Schupfnudeln aux herbes et une sauce orange-vin rouge
Plat Principal
Ragoût de gibier braisé avec purée de patates douces
Plat principal
Rondelles de pommes de terre au four
Cuisine étudiante
Poudre de bouillon de légumes
Mélange d'épices
Goulash de gibier aux fruits secs
Plat principal
Lentilles mijotées avec saucisses et Spätzle
Soupe
Nouilles aux pleurotes royaux
Plat principal
Ragoût de Gibier Copieux
Soupe