Crevettes au miel et à l'ail
Plat principal
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
25 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette recette de crevettes au miel et à l'ail est un vrai succès quand on est pressé ! J'adore la préparer quand j'ai peu de temps, mais que j'ai quand même envie de mettre quelque chose de délicieux sur la table. La combinaison de miel sucré, d'ail épicé et d'une touche de piquant est tout simplement irrésistible. Les crevettes sont délicatement cuites à la vapeur dans le Thermomix® puis mélangées dans une sauce délicieuse. Parfait avec du riz ou simplement comme collation. Un plat d'inspiration asiatique qui plaira à coup sûr à tout le monde !
Ingrédients (9 ingrédients)
-
450 g grosses crevettes congelées avec carapace
-
1 cc fécule de maïs
-
2 cc eau froide
-
0.33 tasse sauce soja
-
0.25 tasse miel
-
1 cs ail haché
-
2 cc huile végétale
-
2 cc sauce Sriracha
-
2 pièce oignons verts, hachés
Préparation (8 étapes)
Préparer le cuiseur vapeur
Verser 1 tasse (240ml) d'eau dans le bol du Thermomix. Placer le panier vapeur à l'intérieur.
Cuire les crevettes à la vapeur
Placer 1 livre (450g) de grosses crevettes congelées avec carapace dans le panier vapeur. Fermer le couvercle et fixer le Varoma. Cuire à la vapeur pendant 10 Min./Varoma/Stufe 1.
Préparer le mélange de fécule de maïs
Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à café de fécule de maïs et 2 cuillères à café d'eau froide jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
Combiner les ingrédients de la sauce
Ajouter ⅓ tasse de sauce soja, ¼ tasse de miel, 1 cuillère à soupe d'ail haché, 2 cuillères à café d'huile végétale et 2 cuillères à café de sauce Sriracha au mélange de fécule de maïs. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Égoutter et rincer les crevettes
Retirer délicatement le panier vapeur avec les crevettes cuites. Mettre de côté. Jeter l'eau du bol du Thermomix et le rincer.
Épaissir la sauce
Verser la sauce dans le bol du Thermomix. Cuire pendant 2 Min./100°C/Stufe 2 jusqu'à épaississement.
Enrober les crevettes
Ajouter les crevettes cuites à la vapeur dans le bol du Thermomix avec la sauce épaissie. Mélanger pendant 30 Sek./Linkslauf Stufe 1 pour enrober uniformément les crevettes.
Servir et garnir
Transférer les crevettes au miel et à l'ail dans des assiettes de service et garnir de 2 oignons verts hachés.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Olivia Clark
7
Rezepte
0
Kochbücher
Allergènes
- Crustacés
- Soja
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
