Gâteau au Yaourt Moelleux

Name: Gâteau au Yaourt Moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Sucre; 0.5 pot Huile; 1.5 pot Fécule de maïs; 1.5 pot Farine; 1 sachet Levure chimique; 1 pot Yaourt nature; 3 pièce Oeufs

Gâteau

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce gâteau au yaourt est un classique revisité pour une texture incroyablement moelleuse et un goût délicat. Je le prépare souvent pour le goûter des enfants ou pour accompagner un café entre amis. Sa simplicité est trompeuse, car il est toujours un succès! La clé réside dans l'utilisation du pot de yaourt comme mesure, ce qui le rend très facile à réaliser. Il est parfait pour les débutants en pâtisserie et peut être personnalisé avec des zestes de citron ou des pépites de chocolat. Un vrai délice à partager en toute occasion!

Ingrédients (7 ingrédients)

Sucre
0.5 pot Huile
1.5 pot Fécule de maïs
1.5 pot Farine
1 sachet Levure chimique
1 pot Yaourt nature
3 pièce Oeufs

Préparation (5 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Mélanger les œufs, la levure et le yaourt

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, ajoutez 3 œufs entiers, 1 sachet de levure chimique et 1 yaourt nature. Mélangez 20 Sek./Stufe 4.

Ajouter la farine, la fécule de maïs, le sucre et l'huile

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 5

À l'aide du pot de yaourt vide, ajoutez 1 pot et 1/2 pot de farine de blé, 1 pot et 1/2 pot de fécule de maïs, 2 pots de sucre et 1/2 pot d'huile dans le bol du Thermomix. Mélangez 30 Sek./Stufe 5.