Poulet au four avec poivrons et tomates

Description

Cette recette de poulet au four est une façon simple et délicieuse de savourer un repas sain et savoureux. Les poitrines de poulet sont assaisonnées d'un mélange d'herbes et d'épices, puis cuites au four avec des poivrons colorés, des tomates juteuses et de l'oignon rouge. C'est un plat parfait pour un dîner de semaine ou un rassemblement décontracté. J'adore la façon dont les légumes deviennent tendres et légèrement caramélisés au four, créant un merveilleux contraste avec le poulet savoureux. Cette recette est également idéale pour la préparation des repas, car elle se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des champignons pour plus de saveur et de nutriments.

Ingrédients (11 ingrédients)

• 2 tablespoons huile d'olive
• 1 tablespoon sel d'ail
• 1 tablespoon persil frais haché
• 1 tablespoon ciboulette fraîche hachée
• 1 teaspoon poivre noir moulu
• 1 teaspoon assaisonnement
• 1 teaspoon sel d'assaisonnement
• 4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
• 2 pièce poivrons verts moyens, hachés
• 2 pièce grandes tomates, hachées
• 1 pièce oignon rouge, haché

Préparation (4 étapes)

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