Gâteau aux épices avec garniture aux pommes
Gâteau
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Temps de cuisson
1 h 20 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Gâteau aux épices avec garniture aux pommes est prête en 1 h 20 min et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Ce gâteau aux épices avec garniture aux pommes est un pur délice, surtout pendant la saison fraîche ! La combinaison d'épices chaudes comme la cannelle, la muscade et les clous de girofle avec la garniture fruitée aux pommes en fait un gâteau irrésistible pour les après-midi agréables. J'aime particulièrement le faire cuire en automne, lorsque les pommes viennent d'arriver de l'arbre. La préparation est très simple et réussit en un clin d'œil avec le Thermomix®. Un excellent gâteau pour toute la famille ou à emporter pour un brunch. Les noix ajoutent un croquant supplémentaire !
Ingrédients (12 ingrédients)
-
2 cups farine tout usage
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2 cups sucre blanc
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2 teaspoons bicarbonate de soude
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2 teaspoons cannelle moulue
-
1 teaspoon sel
-
0.5 teaspoon noix de muscade moulue
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0.5 teaspoon clous de girofle moulus
-
20 ounce boîte de garniture pour tarte aux pommes
-
2 pièce œufs
-
0.5 tasse huile végétale
-
1.5 teaspoons extrait de vanille
-
1 tasse noix hachées
Préparation (5 étapes)
Ofen vorheizen und Form vorbereiten
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule à tube cannelé de 10 pouces (comme un Bundt®). Cette étape se fait en dehors du Thermomix.
Mélanger les ingrédients secs
Ajouter 2 tasses de farine tout usage, 2 tasses de sucre blanc, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à café de cannelle moulue, 1 cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de muscade moulue et ½ cuillère à café de clous de girofle moulus dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 4 pour combiner.
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger
Ajouter 1 boîte (20 onces) de garniture pour tarte aux pommes, 2 œufs, ½ tasse d'huile végétale et 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 3 pour faire une pâte. Utiliser une spatule pour racler les parois du bol si nécessaire.
Incorporer les noix
Ajouter 1 tasse de noix hachées dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 10 Sec./Linkslauf Stufe 2 pour incorporer les noix.
Cuisson
Verser la pâte dans le moule à tube préparé. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre ou avec des miettes humides, environ 1 heure. Laisser refroidir complètement le gâteau dans le moule, au moins 1 heure, avant de retirer le moule. Cette étape se fait en dehors du Thermomix.
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Créé par
Charlotte Taylor
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