larmes au chocolat

Name: larmes au chocolat
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 500 g Farine; 50 g Cacao; 200 g Sucre; 250 g Beurre; 2 pièce Œufs; 2 pièce Sucre vanillé; 2 cc Levure chimique; selon goût Sel; 1 paquet Mon Cheri

Biscuits

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Temps de cuisson

2 h

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

60 Min

Description

De délicieux biscuits au chocolat avec une garniture de Mon Cheri.

Ingrédients (9 ingrédients)

500 g Farine
50 g Cacao
200 g Sucre
250 g Beurre
2 pièce Œufs
2 pièce Sucre vanillé
2 cc Levure chimique
selon goût Sel
1 paquet Mon Cheri

Préparation (6 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre la farine, le cacao, le sucre, le beurre, les œufs, le sucre vanillé, la levure chimique et le sel dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./mode pétrin pour obtenir une pâte.

2 min

Refroidir la pâte

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Cuire les biscuits

Préchauffer le four à 160°C. Étaler la pâte et découper des biscuits. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant 6 à 8 minutes.

Faire fondre Mon Cheri

Paramètre Thermomix®

5 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Mettre Mon Cheri dans le bol mélangeur et hacher pendant 5 sec./niveau 5. Ensuite, faire fondre pendant 5 min./50°C/niveau 2.

5 min

Mixer Mon Cheri

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 8

Mixer Mon Cheri pendant 10 sec./niveau 8.

10 sec

Décorer les biscuits

Décorer les biscuits après refroidissement selon votre goût. Mettre environ 1/2 cuillère à café du Mon Cheri fondu sur les parties inférieures et poser les parties supérieures dessus.