Gratin de Poulet aux Légumes et Pâtes

Name: Gratin de Poulet aux Légumes et Pâtes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 gramos Pâtes spirales; 140 gramos Blanc de poulet sans peau; 400 gramos Légumes mélangés frais; 1 sachet Préparation pour béchamel; 1 litro Lait écrémé

Pâtes

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gratin de poulet aux légumes et pâtes est une recette réconfortante et facile à préparer, idéale pour un repas familial. Je le fais depuis des années et c'est toujours un succès. La combinaison des pâtes, du poulet tendre et des légumes frais, le tout recouvert d'une sauce béchamel crémeuse, est tout simplement délicieuse. Il est parfait pour utiliser ces légumes que vous avez au réfrigérateur. De plus, il peut être préparé à l'avance et cuit au four juste avant de servir. Un plat complet et nutritif qui ravira tout le monde!

Ingrédients (5 ingrédients)

200 gramos Pâtes spirales
140 gramos Blanc de poulet sans peau
400 gramos Légumes mélangés frais
1 sachet Préparation pour béchamel
1 litro Lait écrémé

Préparation (7 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200°C.

Cuire les pâtes

Paramètre Thermomix®

10 min/100°C/Vitesse 1 100

Mettre 1 litre d'eau dans le bol du Thermomix. Programmer 10 Min./100°C/Stufe 1. Ajouter 200 g de pâtes spirales et programmer le temps indiqué sur l'emballage/100°C/Linkslauf Stufe 1. Égoutter les pâtes et réserver.

600

Cuire les légumes à la vapeur

Paramètre Thermomix®

20 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Mettre 500 ml d'eau dans le bol du Thermomix. Placer 400 g de légumes mélangés frais dans le Varoma. Programmer 20 Min./Varoma/Stufe 1.

1200

Préparer la sauce béchamel

Paramètre Thermomix®

8 min/90°C/Vitesse 4 90

Verser 1 litre de lait écrémé dans le bol du Thermomix. Ajouter 1 sachet de préparation pour béchamel. Programmer 8 Min./90°C/Stufe 4.

480

Cuire le poulet

Couper 140 g de blanc de poulet sans peau en cubes. Dans une poêle, dorer les cubes de poulet à feu moyen.

Mélanger le poulet avec la béchamel

Verser la sauce béchamel sur le poulet dans la poêle. Cuire à feu doux, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.

Mélanger et cuire au four

Dans un récipient allant au four, mélanger les pâtes cuites, les légumes à la vapeur et le mélange de poulet avec béchamel. Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.