Gratin de gnocchis aux tomates et à la mozzarella

Name: Gratin de gnocchis aux tomates et à la mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Gnocchis; 200 g Tomates cerises; 125 g Mozzarella; 150 ml Purée de tomates; 2 EL Herbes hachées; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

Gratin

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce gratin de gnocchis aux tomates et à la mozzarella est un plat principal rapide et facile préparé avec le Thermomix®. Avec peu d'ingrédients comme les gnocchis, les tomates cerises, la mozzarella et la purée de tomates, on obtient un délicieux gratin végétarien. Le temps de préparation est d'environ 45 minutes, dont 15 minutes de temps de travail actif. La recette est idéale pour une cuisine légère et convient comme repas familial simple. Donne 4 portions.

Ingrédients (7 ingrédients)

600 g Gnocchis
200 g Tomates cerises
125 g Mozzarella
150 ml Purée de tomates
2 EL Herbes hachées
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre

Préparation (5 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200 degrés en chaleur supérieure et inférieure. Cette étape ne nécessite aucun réglage du Thermomix.

Préparer les gnocchis, les tomates et la mozzarella

Verser 600 g de gnocchis non cuits dans un plat à gratin. Couper 200 g de tomates cerises en deux et les ajouter aux gnocchis. Couper 125 g de mozzarella en tranches. Cette étape ne nécessite aucun réglage du Thermomix.

Assaisonner et mélanger

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Verser 150 ml de purée de tomates dans le bol mélangeur. Ajouter 2 cuillères à soupe d'herbes hachées (par exemple, origan, basilic), du sel et du poivre. Mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.

10 sec

Mélanger les gnocchis avec la sauce tomate

Verser la sauce tomate préparée du bol mélangeur sur les gnocchis et les tomates dans le plat à gratin et bien mélanger. Cette étape ne nécessite aucun réglage du Thermomix.

Recouvrir de mozzarella et cuire au four

Recouvrir le tout de tranches de mozzarella. Cuire le gratin de gnocchis pendant 20 -- 30 minutes, selon la taille de vos gnocchis. Cette étape ne nécessite aucun réglage du Thermomix.