Salade de Poulet aux Amandes Grillées

Name: Salade de Poulet aux Amandes Grillées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 tasse amandes effilées blanchies; 0.5 tasse mayonnaise; 1 tablespoon jus de citron; 0.25 teaspoon poivre noir moulu; 2 tasse chair de poulet cuite, hachée; 1 rib céleri, haché

Salade

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette salade de poulet aux amandes grillées est un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour un déjeuner léger ou une collation rapide. Je fais cette recette depuis des années, et c'est toujours un succès ! La combinaison de poulet tendre, d'amandes croquantes et de céleri croquant, le tout lié par une vinaigrette crémeuse, est tout simplement irrésistible. Elle est prête en seulement 15 minutes, ce qui la rend idéale pour les jours de semaine chargés. N'hésitez pas à ajouter une pincée de vos herbes préférées pour une touche de saveur supplémentaire. Cette salade est également idéale pour les pique-niques ou les repas-partage !

Ingrédients (6 ingrédients)

0.5 tasse amandes effilées blanchies
0.5 tasse mayonnaise
1 tablespoon jus de citron
0.25 teaspoon poivre noir moulu
2 tasse chair de poulet cuite, hachée
1 rib céleri, haché

Préparation (3 étapes)

Griller les Amandes

Placer ½ tasse d'amandes effilées blanchies dans une poêle à feu moyen-doux et faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en secouant fréquemment. Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix pour assurer une torréfaction uniforme et éviter de brûler.

Préparer la Vinaigrette

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter ½ tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de jus de citron et ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3 jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Combiner les Ingrédients

Paramètre Thermomix®

5 sec/Linkslauf Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter 2 tasses de chair de poulet cuite, hachée, les amandes grillées et 1 branche de céleri hachée dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 5 Sec./Linkslauf Stufe 2 pour combiner. Utiliser la spatule pour aider si nécessaire.