Involtini de Poulet Farcis au Thon

Name: Involtini de Poulet Farcis au Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Poitrine de poulet; Œufs durs; Thon à l'huile; Œufs; Parmigiano Reggiano; selon goût Sel

Plat principal

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Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces involtini de poulet farcis au thon sont une alternative savoureuse et facile à préparer pour un déjeuner ou un dîner différent de l'habitude. La combinaison du poulet tendre avec la farce crémeuse de thon et d'œufs durs est tout simplement délicieuse. Je les prépare souvent quand j'ai des invités à dîner parce qu'ils peuvent être préparés à l'avance et ensuite enfournés au dernier moment. Le Parmigiano Reggiano ajoute une touche de saveur en plus qui les rend irrésistibles. Essayez-les, je suis sûre qu'ils vous conquerront !

Ingrédients (6 ingrédients)

Poitrine de poulet
Œufs durs
Thon à l'huile
Œufs
Parmigiano Reggiano
selon goût Sel

Préparation (6 étapes)

Préparation de la poitrine de poulet

Prendre la poitrine de poulet et la couper en tranches fines. Disposer les tranches sur une feuille de papier aluminium en une seule couche, en s'assurant qu'il n'y ait pas d'espaces vides entre les tranches.

Préparation de la farce

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre les œufs durs dans le bol et hacher pendant 5 Sec./Stufe 5. Transférer les œufs hachés dans un bol de taille moyenne.

Amalgamer les ingrédients de la farce

Ajouter au bol le thon à l'huile bien égoutté et le Parmigiano Reggiano râpé. Ajouter également l'œuf cru et bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Farcir le poulet

Étaler une couche uniforme de farce sur la poitrine de poulet disposée sur le papier aluminium.

Enrouler les involtini

En s'aidant de la feuille d'aluminium, enrouler la poitrine de poulet de manière à former un involtini compact, en s'assurant que la farce reste bien fermée à l'intérieur.

Cuisson au four

Transférer les involtini sur une plaque de cuisson et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.