Pâte Sablée Classique

Name: Pâte Sablée Classique
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 150 g Beurre; 300 g Farine de blé Type 405; 80 g Sucre; 1 Stück Œuf (taille M); nach Geschmack Sel

Biscuits

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette pâte sablée classique à base de beurre, de farine, de sucre, d'œuf et de sel est facile à réaliser dans le Thermomix®. La recette est idéale pour les biscuits de Noël et autres pâtisseries hivernales. La préparation dure environ 70 minutes, dont 15 minutes de travail actif. Donne environ 12 portions. Parfait pour des desserts simples, des amuse-gueules et des pâtisseries de Noël.

Ingrédients (5 ingrédients)

150 g Beurre
300 g Farine de blé Type 405
80 g Sucre
1 Stück Œuf (taille M)
nach Geschmack Sel

Préparation (6 étapes)

Préparer le beurre

Couper 150 g de beurre froid en cubes et les mettre de côté.

Mélanger les ingrédients

Mettre 300 g de farine de blé Type 405, 80 g de sucre, 1 œuf (taille M) et une pincée de sel dans le bol de mixage. Ajouter les cubes de beurre préparés.