Name: Spaghettis aux Crevettes et à l'Ail
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Spaghettis; 250 g Crevettes; 2 Stück Gousses d'ail; 3 EL Huile d'olive; 0.5 Stück Piment; 100 ml Crème; 1 EL Jus de citron; 2 EL Persil; Sel; Poivre

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Temps de cuisson

30 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Les spaghettis aux crevettes et à l'ail sont un plat principal rapide et copieux du Thermomix®. Avec des spaghettis, des crevettes, de l'ail, de l'huile d'olive et du chili, une pâte méditerranéenne pour deux portions est créée en seulement 30 minutes. La recette est idéale pour les amateurs de cuisine italienne et tous ceux qui recherchent un plat simple. La préparation dans le Thermomix® permet de gagner du temps et assure un résultat aromatique. Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.

Ingrédients (10 ingrédients)

Préparation (7 étapes)

Hacher l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre 2 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.

3 sec

Ajouter l'huile et le piment et faire revenir

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1/2 piment (finement haché) dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.

3 min

Ajouter les crevettes et cuire

Paramètre Thermomix®

3 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100°C Sens inverse

Ajouter 250 g de crevettes (décortiquées et déveinées) dans le bol mélangeur et cuire 3 min/100°C/sens inverse vitesse 1.

3 min

Ajouter la crème et le jus de citron

Paramètre Thermomix®

2 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90°C Sens inverse

Ajouter 100 ml de crème et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le bol mélangeur et chauffer 2 min/90°C/sens inverse vitesse 1.

2 min

Assaisonner et goûter

Paramètre Thermomix®

1 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90°C Sens inverse

Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger 1 min/90°C/sens inverse vitesse 1.

1 min

Cuire les spaghettis

Pendant ce temps, faire cuire 200 g de spaghettis dans une casserole séparée selon les instructions sur l'emballage.

Ajouter les spaghettis et le persil

Paramètre Thermomix®

1 min/Linkslauf Vitesse 1 Sens inverse

Égoutter les spaghettis cuits et les verser dans le bol mélangeur. Ajouter 2 cuillères à soupe de persil (haché) et mélanger 1 min/sens inverse vitesse 1.

1 min