Spaghetti con Gamberi all'Aglio
Paste
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Gli spaghetti con gamberi all'aglio sono un primo piatto veloce e sostanzioso del Thermomix®. Con spaghetti, gamberi, aglio, olio d'oliva e peperoncino, in soli 30 minuti si crea una pasta mediterranea per due porzioni. La ricetta è ideale per gli amanti della cucina italiana e per chi cerca un piatto semplice. La preparazione nel Thermomix® fa risparmiare tempo e garantisce un risultato aromatico. Perfetto per un pranzo o una cena veloce.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
200 g Spaghetti
-
250 g Gamberetti
-
2 Stück Spicchi d'aglio
-
3 EL Olio d'oliva
-
0.5 Stück Peperoncino
-
100 ml Panna
-
1 EL Succo di limone
-
2 EL Prezzemolo
-
Sale
-
Pepe
Preparazione (7 passaggi)
Tritare l'aglio
Mettere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.
Aggiungere olio e peperoncino e soffriggere
Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva e 1/2 peperoncino (tritato finemente) nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Aggiungere i gamberetti e cuocere
Aggiungere 250 g di gamberetti (sgusciati e privati del filo intestinale) nel boccale e cuocere per 3 min./100°C/antiorario velocità 1.
Aggiungere panna e succo di limone
Aggiungere 100 ml di panna e 1 cucchiaio di succo di limone nel boccale e scaldare per 2 min./90°C/antiorario velocità 1.
Condire e insaporire
Condire con sale e pepe e mescolare per 1 min./90°C/antiorario velocità 1.
Cuocere gli spaghetti
Nel frattempo, cuocere 200 g di spaghetti in una pentola separata secondo le istruzioni sulla confezione.
Aggiungere spaghetti e prezzemolo
Scolare gli spaghetti cotti e versarli nel boccale. Aggiungere 2 cucchiai di prezzemolo (tritato) e mescolare per 1 min./antiorario velocità 1.
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Fonte
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Allergeni
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- Gamberetti
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