Bouchées de Pain Croustillant au Saumon

Name: Bouchées de Pain Croustillant au Saumon
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 cc Sésame; 0.25 cc Poivre noir; 4 tranche Pain croustillant; 50 g Beurre; 150 g Saumon fumé effiloché

Plat à base de pain

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Temps de cuisson

5 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Cette recette Thermomix® pour Bouchées de Pain Croustillant au Saumon est prête en 5 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces bouchées de pain croustillant au saumon sont une collation rapide et délicieuse pour l'entre-deux ou comme amuse-gueule pour les fêtes. Le saumon salé s'harmonise à merveille avec le pain croustillant et le beurre crémeux. Une touche de poivre fraîchement moulu et de sésame apporte un petit quelque chose en plus. J'adore préparer ces petites gourmandises quand je suis pressé et que je veux quand même servir quelque chose de savoureux. Elles sont également idéales pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch entre amis. Simple, rapide et incroyablement délicieux !

Ingrédients (5 ingrédients)

1 cc Sésame
0.25 cc Poivre noir
4 tranche Pain croustillant
50 g Beurre
150 g Saumon fumé effiloché

Préparation (2 étapes)

Moudre le sésame et le poivre

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 10

Mettre 1 cc de sésame et 0,25 cc de poivre noir dans le bol mélangeur et moudre pendant 10 sec./vitesse 10.

Garnir le pain croustillant

Tartiner 4 tranches de pain croustillant avec 50 g de beurre. Effilocher grossièrement 150 g de saumon fumé effiloché et répartir sur les pains. Saupoudrer du mélange de sésame et de poivre moulu.