Macaronis crémeux au poulet et piment doux
Pâtes
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Temps de cuisson
40 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Ce plat de macaronis au poulet et au piment est un vrai régal réconfortant, parfait pour les soirées fraîches d'automne ou d'hiver. J'adore préparer cette recette car elle est simple, rapide et toujours appréciée par toute la famille. Le poulet haché, associé à la douceur des tomates et à la touche épicée du piment, crée une symphonie de saveurs en bouche. Les haricots rosés ajoutent une texture agréable et une dose de protéines. N'hésitez pas à ajuster la quantité de piment selon vos préférences. Un peu de fromage râpé par-dessus et c'est le bonheur assuré! Ce plat est idéal pour un repas convivial et chaleureux.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
500 g Haché maigre
-
1 gousse Ail haché
-
1 boîte Tomate(s)
-
1 boîte Sauce tomate
-
1 c Chili
-
0.5 c. à thé Origan séché
-
0.5 c. à thé Cumin moulu
-
1 tasse Pâtes
-
1 tasse Haricots rosés
-
1 tasse Cheddar
-
selon goût Sel
-
selon goût Poivre
Préparation (6 étapes)
Préparation du poulet et de l'ail
Faites cuire 500 g de haché maigre et 1 gousse d'ail hachée dans une grande poêle à feu moyen-vif, en le défaisant à la cuillère de bois pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait perdu sa couleur rosée. Réserver.
Mélange des ingrédients
Dans le bol du Thermomix, ajoutez 1 boîte de tomates, 1 boîte de sauce tomate, 1 cuillère à café de chili, 0,5 cuillère à café d'origan séché et 0,5 cuillère à café de cumin moulu. Mélangez 5 Sec./Stufe 4.
Cuisson de la sauce
Ajoutez le poulet et l'ail cuits au mélange dans le Thermomix. Faites cuire 5 Min./100°C/Stufe 2.
Ajout des pâtes et des haricots
Ajoutez 1 tasse de pâtes et 1 tasse de haricots rosés au Thermomix. Mélangez 5 Sek./Linkslauf/Stufe 2.
Cuisson finale
Faites cuire 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1, en remuant de temps à autre avec la spatule, jusqu'à ce que les pâtes et les haricots soient tendres.
Assaisonnement et service
Salez et poivrez au goût. Saupoudrez les pâtes de 1 tasse de cheddar râpé et servez immédiatement.
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Créé par
Marie Chevalier
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