Mayonnaise aux Airelles

Name: Mayonnaise aux Airelles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g Crème fraîche épaisse; 3 EL Confiture d'airelles; 1 EL Moutarde; 2 Stück Échalotes; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre blanc

Sauces

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Temps de cuisson

10 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette mayonnaise aux airelles est une sauce délicieuse, idéale comme dip ou pour accompagner des plats de viande. Elle est préparée avec de la mayonnaise, de la confiture d'airelles, de la moutarde et des échalotes finement hachées. La préparation ne prend que 10 minutes et est simple. Parfait pour un déjeuner rapide ou comme accompagnement pour le dîner.

Ingrédients (6 ingrédients)

100 g Crème fraîche épaisse
3 EL Confiture d'airelles
1 EL Moutarde
2 Stück Échalotes
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre blanc

Préparation (3 étapes)

Préparer les échalotes

Éplucher et couper en deux 2 échalotes. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur et sélectionner la tranche fine. Couper les échalotes en fines tranches avec le WunderSlicer V2 et récupérer les tranches.

Préparer la mayonnaise

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 100 g de mayonnaise, 3 cuillères à soupe de confiture d'airelles et 1 cuillère à soupe de moutarde dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./vitesse 3.

20 sec