Faux Lièvre aux Œufs

Name: Faux Lièvre aux Œufs
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Stück Œufs; 1 Stück Oignon; 500 g Viande hachée, mélangée; 60 g Chapelure; 2 TL Moutarde, mi-forte; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

1 h

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

45 Min

Description

Ce Faux Lièvre aux Œufs est un plat principal copieux, idéal pour Pâques ou un repas de famille. Préparé avec de la viande hachée, des œufs et des épices, il est facile à préparer et offre un repas savoureux pour 4 personnes. Le temps de préparation est d'environ 60 minutes.

Ingrédients (7 ingrédients)

5 Stück Œufs
1 Stück Oignon
500 g Viande hachée, mélangée
60 g Chapelure
2 TL Moutarde, mi-forte
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre

Préparation (6 étapes)

Faire bouillir et préparer les œufs

Faire bouillir quatre œufs durs, les éplucher et les mettre de côté. Le cinquième œuf est utilisé cru.

Hacher l'oignon

Peler et couper 1 oignon en deux. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur et choisir la tranche fine. Passer les moitiés d'oignon à travers le WunderSlicer V2 et recueillir les oignons coupés.

Préparer la viande hachée

Mélanger 500 g de viande hachée, 60 g de chapelure, 2 c. à c. de moutarde, l'œuf cru, le sel et le poivre dans un grand bol et assaisonner généreusement.

Préparer le moule à cake

Graisser le moule à cake.

Remplir la forme avec la viande hachée

Répartir uniformément la moitié de la viande hachée dans le moule. Couper les œufs cuits en tranches et les disposer en éventail au centre sur la viande hachée. Recouvrir avec le reste de la viande.