Sauce au Citron Méditerranéenne

Name: Sauce au Citron Méditerranéenne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pièce Citrons; 1 gousse ail; 1 cc miel; 80 ml Huile d'olive vierge extra; 1 cc origan; 20 g amandes; 1 pincée poivre

Sauces

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette sauce au citron méditerranéenne est un véritable concentré de saveurs fraîches et parfumées ! Le zeste de citron, l'ail, le miel, l'origan et les amandes se fondent dans un assaisonnement parfait pour rehausser les plats de poisson, mais aussi pour aromatiser les légumes grillés ou simplement à étaler sur des croûtons. La préparation est très simple et rapide grâce à notre fidèle Thermomix®. Je la prépare souvent pour les dîners d'été avec des amis, remportant toujours un grand succès. Essayez-la, vous ne le regretterez pas !

Ingrédients (7 ingrédients)

1 pièce Citrons
1 gousse ail
1 cc miel
80 ml Huile d'olive vierge extra
1 cc origan
20 g amandes
1 pincée poivre

Préparation (6 étapes)

Zeste de citron et miel

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 8

Avec un petit couteau bien aiguisé, prélever le zeste d'un citron, en veillant à ne pas inclure la partie blanche. Insérer le zeste dans le bol du Thermomix avec une cuillère à café de miel. Mixer pendant 5 Sec./Stufe 8.