Mini-Fondants au Chocolat Coulant

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Gâteau

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Temps de cuisson

15 min

Portions

2

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces mini-fondants au chocolat sont un délice express! Parfaits pour une envie gourmande de dernière minute, ils sont incroyablement faciles et rapides à préparer avec le Thermomix®. Le cœur coulant de chocolat est une véritable invitation à la gourmandise. J'adore les servir tièdes, juste après la cuisson, pour un contraste parfait entre le fondant du gâteau et le chocolat fondu. Idéal pour un dessert improvisé ou pour faire plaisir aux petits et grands. Une recette simple, mais toujours appréciée!

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 50 g beurre
  • 1 c à c levure
  • 52 g chocolat
  • 50 g sucre
  • 50 g farine
  • 1 pièce œuf

Préparation (5 étapes)

1

Faire fondre le beurre et le chocolat

Paramètre Thermomix®
3 min/50°C/Vitesse 2 50

Mettre 50g de beurre et 50g de chocolat (plus 2 carrés) dans le bol du Thermomix. Faire fondre pendant 3 Min./50°C/Stufe 2.

180
2

Ajouter les ingrédients secs et l'œuf

Ajouter 50g de farine, 50g de sucre et 1 c à c de levure chimique dans le bol du Thermomix. Ajouter également 1 œuf.

3

Mélanger la préparation

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Mélanger tous les ingrédients pendant 20 Sek./Stufe 4 pour obtenir une préparation homogène. Racler les parois du bol avec la spatule si nécessaire.

20
4

Préparer les ramequins

Déposer un carré de chocolat au fond de deux ramequins individuels. Verser la préparation dans les ramequins.

5

Cuire au micro-ondes

Cuire chaque fondant au micro-ondes pendant 30 Sek. Laisser tiédir avant de déguster.

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Créé par

Sarah Faure

Sarah Faure

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