Moitiés de pommes de terre cuites au four avec de l'ail et du romarin

Name: Moitiés de pommes de terre cuites au four avec de l'ail et du romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Pommes de terre, à chair ferme; 4 Zehen Ail; 2 Zweige Romarin; 4 EL Huile d'olive; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

Plat principal

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette de moitiés de pommes de terre cuites au four avec de l'ail et du romarin est un plat copieux et végétarien, idéal comme accompagnement ou entrée. La préparation est simple et rapide, les pommes de terre sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Agrémenté d'herbes fraîches et d'ail, ce plat est parfait pour l'automne et pour tous ceux qui aiment les pommes de terre. Les portions sont conçues pour 4 personnes.

Ingrédients (6 ingrédients)

1 kg Pommes de terre, à chair ferme
4 Zehen Ail
2 Zweige Romarin
4 EL Huile d'olive
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre

Préparation (5 étapes)

Préparer les pommes de terre

Préchauffer le four à 200°C chaleur supérieure/inférieure. Laver soigneusement les pommes de terre et les couper en deux. Inciser les surfaces coupées des pommes de terre en croix avec un couteau.

Hacher l'ail et le romarin

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre 4 gousses d'ail dans le bol mixeur et hacher 3 Sek./Stufe 7. Pousser vers le bas depuis le bord avec la spatule.

3 sec

Ajouter le romarin et mélanger

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 4

Ajouter 2 brins de romarin et 4 EL d'huile d'olive à l'ail dans le bol mixeur et mélanger 5 Sek./Stufe 4.

5 sec

Assaisonner les pommes de terre

Mettre les moitiés de pommes de terre dans un bol et mélanger avec le mélange ail-romarin du bol mixeur. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Cuire les pommes de terre

Placer les moitiés de pommes de terre avec la surface coupée vers le haut sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.