Moelleux au miel

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Gâteau

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Temps de cuisson

45 min

Portions

6

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 min

Cette recette Thermomix® pour Moelleux au miel est prête en 45 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce moelleux au miel est un délice simple et réconfortant, parfait pour accompagner un thé ou un café. Je le prépare souvent pour le goûter des enfants, et il disparaît en un clin d'œil ! La douceur du miel se marie à merveille avec la texture moelleuse du gâteau. C'est un gâteau rapide à faire avec le Thermomix®, idéal quand on a envie d'une petite douceur sans passer des heures en cuisine. On peut varier les plaisirs en ajoutant des zestes d'orange ou de citron pour une touche d'arôme supplémentaire. Un vrai bonheur à partager en famille ou entre amis !

Ingrédients (7 ingrédients)

  • 150 g de miel assez liquide
  • 3 pièce œufs
  • 60 g de beurre
  • 1 cuillerée à café de poudre de vanille
  • 150 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 25 g de beurre

Préparation (4 étapes)

1

Préparation des ingrédients

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake avec les 25 g de beurre.

2

Mélange des ingrédients

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, verser 150 g de miel, 3 œufs, 60 g de beurre, et 1 cuillère à café de poudre de vanille. Mélanger 20 Sek./Stufe 4.

20
3

Ajout de la farine et de la levure

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Ajouter 150 g de farine et 1 paquet de levure chimique. Mélanger 20 Sek./Stufe 4.

20
4

Cuisson

Verser la préparation dans le moule à cake beurré et fariné. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

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Créé par

Pauline Rousseau

Pauline Rousseau

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Tags

#Dessert #Facile #Goûter #Moelleux

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