Muffins aux légumes
Amuse-gueule
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Temps de cuisson
40 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
De délicieux muffins aux légumes faciles à préparer.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
300 g Pommes de terre
-
1 Stück Courgette
-
2 Stück Carottes
-
4 Stück Œufs
-
3 EL Fromage râpé
-
3 EL Lait
-
4 EL Farine complète
-
1 EL Persil haché surgelé
-
Sel
-
Poivre
Préparation (3 étapes)
Hacher les pommes de terre, la courgette et les carottes
Couper les pommes de terre, la courgette et les carottes en gros morceaux et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 5 sec./vitesse 5.
Mélanger les légumes avec le reste des ingrédients
Ajouter les légumes hachés, les œufs, le fromage râpé, le lait, la farine complète, le persil haché (surgelé), le sel et le poivre dans le bol mixeur. Mélanger 20 sec./vitesse 4.
Remplir les moules à muffins et cuire au four
Remplir les moules à muffins avec la pâte. Cuire au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 20-25 minutes.
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Allergènes
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- Lait
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