Salade Multicolore au Thon et aux Œufs

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Salade

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Temps de cuisson

15 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette salade multicolore est une explosion de saveur et de fraîcheur, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Je la prépare depuis des années et c'est toujours un succès à la maison. La combinaison de laitue croquante, de tomate juteuse, d'oignon rouge, de carotte râpée et de betterave douce, ainsi que du fromage, des olives, de l'œuf dur, du thon et du maïs, la rendent très complète et nutritive. De plus, elle est très facile à adapter à vos goûts, vous pouvez ajouter ou supprimer des ingrédients selon ce que vous avez dans le réfrigérateur. N'hésitez pas à l'essayer, vous allez l'adorer ! Idéale pour un repas sain et rapide.

Ingrédients (15 ingrédients)

  • 1 pièce Laitue
  • 1 pièce Tomate
  • 1 pièce Oignon
  • 1 pièce Carotte
  • 1 pièce Betterave
  • 50 g Fromage
  • 10 pièce Olives
  • 1 pièce Œuf dur
  • 1 boîte Thon
  • 1 boîte Maïs
  • 30 ml Huile
  • 15 ml Vinaigre
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 5 pièce Asperges blanches

Préparation (11 étapes)

1

Laver les légumes

Laver soigneusement la laitue, la tomate, l'oignon, la carotte et la betterave sous le robinet. S'assurer d'éliminer tout reste de terre ou de saleté.

2

Hacher la laitue

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 4

Placer la laitue lavée et essorée dans le bol du Thermomix. Hacher pendant 3 seg./Stufe 4. Verser la laitue hachée dans un grand récipient à salade.

3
3

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5

Peler l'oignon et le couper en quarts. Le placer dans le bol du Thermomix et hacher pendant 3 seg./Stufe 5. Ajouter l'oignon haché au récipient avec la laitue.

3
4

Couper la tomate

Couper la tomate en petits cubes. Ajouter les cubes de tomate au récipient avec la laitue et l'oignon.

5

Ajouter la betterave et la carotte

Égoutter la betterave et la carotte (si elles sont en conserve). Si elles sont fraîches, râper la carotte et couper la betterave en petits cubes. Ajouter au récipient avec le reste des ingrédients.

6

Ajouter les asperges

Couper les asperges blanches en petits morceaux. Ajouter les morceaux d'asperges au récipient avec la salade.

7

Hacher l'œuf dur

Paramètre Thermomix®
2 sec/Vitesse 4

Placer l'œuf dur dans le bol du Thermomix. Hacher pendant 2 seg./Stufe 4. Ajouter l'œuf haché au récipient avec la salade.

2
8

Couper le fromage

Couper le fromage en petits cubes. Ajouter les cubes de fromage au récipient avec la salade.

9

Ajouter le thon, le maïs et les olives

Égoutter le thon et le maïs. Ajouter le thon émietté, le maïs et les olives au récipient avec la salade.

10

Ajouter le sel et le poivre

Ajouter du sel et du poivre au goût au récipient avec la salade. Mélanger doucement tous les ingrédients.

11

Assaisonner la salade

Arroser la salade d'huile et de vinaigre au goût. Mélanger doucement pour que tous les ingrédients soient bien imprégnés de la sauce.

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Créé par

Marta Vazquez

Marta Vazquez

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#Sain #Méditerranéen #Facile #Rapide

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