Pilons de poulet grillés à la marinade miel-ail

Pilons de poulet grillés à la marinade miel-ail

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

45 min

Portions

8

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Ces pilons de poulet grillés à la marinade miel-ail sont un véritable succès à chaque barbecue ! Je les fais depuis des années et ils sont toujours très bien accueillis. La combinaison de miel doux, d'ail épicé et d'une touche de sauce soja est tout simplement irrésistible. La préparation est très simple et se fait très rapidement avec le Thermomix®. Idéal pour un dîner détendu entre amis ou en famille. La marinade donne au poulet une belle croûte et le maintient juteux. Essayez-le, vous serez ravis !

Ingrédients (11 ingrédients)

  • 8 pièce cuisses de poulet désossées
  • sel
  • poivre noir moulu
  • 2 cs huile d'olive
  • 0.5 pièce oignon moyen, finement haché
  • 7 gousse ail, haché
  • 1 tasse miel
  • 0.5 tasse sauce soja
  • 1 pincée poudre d'oignon
  • 1 pincée poudre d'ail
  • 0.25 tasse coriandre frais haché

Préparation (6 étapes)

1

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5

Mettre un demi-oignon en morceaux et 7 gousses d'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas à l'aide de la spatule.

3
2

Faire revenir l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®
3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir 3 min/120 °C/vitesse 1.

180
3

Préparer la marinade

Paramètre Thermomix®
5 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 tasse de miel, une demi-tasse de sauce soja, 1 pincée de poudre d'oignon et 1 pincée de poudre d'ail et mélanger 5 sec/vitesse 3.

5
4

Mariner les pilons de poulet

Verser la marinade dans un saladier. Assaisonner 8 pilons de poulet (à 140 g) avec du sel et du poivre et les enrober de marinade. Laisser mariner au moins 20 minutes.

5

Griller les pilons de poulet

Préchauffer le gril. Placer les pilons de poulet marinés sur le gril et les faire griller des deux côtés pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Les badigeonner de temps en temps avec le reste de la marinade.

6

Servir

Disposer les pilons de poulet grillés sur un plat et les parsemer de coriandre frais haché. Servir immédiatement.

Fini de cuisiner ? Super ! 🎉

Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !

Plus d'images

Rezeptbild

Créé par

Charlotte Robinson

Charlotte Robinson

Membre de la communauté

3

Rezepte

0

Kochbücher

Aktivität: Neu dabei
Voir le profil

Allergènes

  • Soja

TOUTES les fonctionnalités dans l'app

Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.

• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte

• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne

• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone

• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix

• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.