Noisettes Magiques Oreschki
Biscuits
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Temps de cuisson
1 h
Portions
30
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
45 Min
Description
Les noisettes magiques Oreschki sont une pâtisserie festive Thermomix® à base de farine, d'œufs, de sucre et de noix. Cette recette pour environ 30 biscuits est idéale pour la période de Noël ou comme dessert sucré. La préparation dure environ 60 minutes, dont 45 minutes de travail actif. Parfait pour ceux qui recherchent une pâtisserie spéciale pour la famille et les amis.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
400 g Farine
-
2 Stück Œufs
-
100 g Sucre
-
200 g Margarine
-
1 Pck. Levure chimique
-
1 Pck. Sucre vanillé
-
100 g Noix
-
125 g Beurre mou
-
1 Dose Lait concentré cuit
Préparation (10 étapes)
Préparer la pâte
Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol de mixage : 400g de farine, 2 œufs, 100g de sucre, 200g de margarine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé. Pétrir la pâte pendant 4 min./mode pétrin.
Transvaser la pâte
Verser la pâte finie dans un saladier.
Nettoyer le bol de mixage
Rincer et sécher le bol de mixage.
Cuire les Oreschki
Verser une demi-cuillère à café à chaque fois dans le gaufrier à noisettes magiques et faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Couper les bords
Couper délicatement les bords qui dépassent et les mettre dans un saladier.
Laisser refroidir les Oreschki
Laisser refroidir les Oreschki cuits.
Hacher les noix
Mettre les noix dans le bol de mixage et hacher pendant 4 sec./vitesse 5 et transvaser.
Préparer la crème
Mettre le beurre mou et le lait concentré cuit dans le bol de mixage et mélanger pendant 30 sec./vitesse 4.
Ajouter les noix
Ajouter les noix et les restes de bordure et mélanger pendant 20 sec./vitesse 4.
Garnir les Oreschki
Garnir les Oreschki avec la crème et coller deux moitiés ensemble.
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Créé par
Sweety
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