Onctueuse Vinaigrette au Miel et à la Moutarde

Name: Onctueuse Vinaigrette au Miel et à la Moutarde
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 ml Huile d'olive; 20 ml Balsamique; 2 cc Moutarde de Dijon; 2 cc Miel liquide; selon goût Sel; selon goût Poivre du moulin; selon goût Poudre de chili du moulin

Vinaigrette

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Temps de cuisson

5 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Cette recette Thermomix® pour Onctueuse Vinaigrette au Miel et à la Moutarde est prête en 5 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette vinaigrette au miel et à la moutarde est un véritable touche-à-tout et super rapide à préparer dans le Thermomix® ! J'aime particulièrement la préparer en été, car elle accompagne parfaitement les salades fraîches. La douceur du miel s'harmonise à merveille avec le léger piquant de la moutarde. Elle est particulièrement savoureuse avec de la roquette, des tomates et des champignons, mais aussi avec d'autres salades. Ceux qui l'aiment un peu plus épicée peuvent ajouter une pincée de poudre de chili. Un trait de balsamique assure l'acidité parfaite. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol mélangeur et c'est parti !

Ingrédients (7 ingrédients)

50 ml Huile d'olive
20 ml Balsamique
2 cc Moutarde de Dijon
2 cc Miel liquide
selon goût Sel
selon goût Poivre du moulin
selon goût Poudre de chili du moulin

Préparation (2 étapes)

Préparer la vinaigrette

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 50 ml d'huile d'olive, 20 ml de balsamique, 2 c. à c. de moutarde de Dijon, 2 c. à c. de miel, du sel, du poivre et de la poudre de chili selon votre goût dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.