Sandwich aux œufs brouillés au fromage

Sandwich aux œufs brouillés au fromage

Plat de pain

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Temps de cuisson

15 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce sandwich aux œufs brouillés au fromage est une recette simple et délicieuse, parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch improvisé. La combinaison de l'œuf crémeux avec le fromage frais fondu entre deux tranches de pain grillé est tout simplement irrésistible. Je le prépare souvent quand j'ai peu de temps, mais je veux quelque chose de nutritif et savoureux. Il se fait en un clin d'œil, et c'est toujours un succès ! Vous pouvez ajouter vos épices préférées pour lui donner une touche personnelle. N'hésitez pas à l'essayer, vous allez l'adorer !

Ingrédients (4 ingrédients)

  • 2 pièce œufs
  • 60 gramos fromage frais
  • 2 tranche pain
  • 25 mililitros lait écrémé

Préparation (8 étapes)

1

Mélanger les œufs avec le lait

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, ajouter 2 œufs, 25 ml de lait écrémé, sel, poivre et ail au goût. Mélanger pendant 10 secondes à vitesse 4.

10
2

Cuire l'œuf dans la poêle

Chauffer une poêle antiadhésive avec un filet d'huile végétale à feu moyen-doux. Verser la préparation d'œuf du Thermomix dans la poêle chaude.

3

Ajouter le pain

Ajouter les deux tranches de pain face à face sur l'œuf dans la poêle, pendant que l'œuf n'est pas encore tout à fait coagulé.

4

Retourner le sandwich

À l'aide d'une spatule, retourner le sandwich dans la poêle, en maintenant le feu moyen-doux.

5

Ajouter le fromage et plier le sandwich

Ajouter 60 grammes de fromage frais coupé en 2 portions sur l'œuf. Replier les bords externes de l'œuf sur le pain et, à son tour, un pain sur l'autre.

6

Dorer le sandwich d'un côté

Maintenir le sandwich dans la poêle d'un côté pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le pain dore.

7

Dorer le sandwich de l'autre côté

Retourner le sandwich pour qu'il dore de l'autre côté.

8

Servir

Servir le sandwich chaud et le déguster avec le fromage fondu.

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Créé par

Ana Morales

Ana Morales

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